榨油機(jī)操作流程
油料預(yù)處理 油料入榨前要進(jìn)行預(yù)處理，預(yù)處理的好壞直接影響榨油機(jī)的性能和油的質(zhì)量及出油率。油料的預(yù)處理一般包括：
A、 清選：通過清選，清除油料中的泥沙、石子和金屬雜物等。不清洗的油 將加快零件的磨損，甚至導(dǎo)致榨油機(jī)的損壞，也影響出油率。
B、 剝殼和分離：為減少油份損失，充分發(fā)揮榨油機(jī)的生產(chǎn)能力，花生、桐籽、茶籽等帶殼油料，應(yīng)剝殼并將殼仁分離后壓榨。棉籽應(yīng)脫絨。
C、 破碎及軋胚：油料一般都可整粒壓榨，但像茶籽、大豆等油料經(jīng)過碎籽、軋胚后壓榨比整粒壓榨出油率高。
D、 蒸炒：蒸炒的目的是提高出油率，使生胚變?yōu)槭炫撸茐牧肆吓叩募?xì)胞結(jié)構(gòu)，促使油脂與料胚迅速脫離，同時降低油脂的粘度，易于榨取，利于油脂和餅粕的儲存。蒸炒的關(guān)鍵在于控制好油料
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